Dulciurile sunt printre cele mai bune lucruri din lume

Published by carturesti | Filed under Noutati

La Târgul Cărtureştilor am adus pentru tine delicii bio produse manual din ingrediente rafinate şi în combinaţii surprinzătoare. Te invităm să descoperi poveştile fabricilor de ciocolată din Austria şi ale oamenilor care au reuşit să creeze minunăţii dulci.
 Zotter este un univers aparte în care boabele de cacao BIO venite din Nicaragua, Peru sau Republica Dominicană sunt transformate în bucăţele de cacao şi apoi în peste 13 variante de ciocolată „basic“ (masă de ciocolată): cu lapte de soia, cu migdale, cu alune, cu lapte sau amăruie cu procentaje de cacao din ce în ce mai îndrăzneţe, pana la 100%.
În acest sezon cei de la Zotter au creat un produs inovator, sub forma unei carti, cu doua tablete „în oglinda“.
Nu uita să te opreşti şi la ciocolata de băut, pe care o arunci într-un pahar fierbinte de lapte şi o priveşti cum se topeste încet descătuşând arome năstruşnice: chili, maca&tonka, ceai verde Matcha sau roşcove.

Un producător de praline este în esenţă un creator, iar Peters ne surprinde cu o creaţie inovatoare: Pecare, praline umplute cu ganache de chili- cireşe, prosecco sau portocale ce te vor încânta. I-am cunoscut pe cei care lucrează la Peters şi am rămas surprinşi de micul lor atelier unde fiecare pralină este decorata, ambalata si etichetata manual. Am adulmecat biscuiţii lucraţi manual şi ne-am îndrăgostit definitiv de trufele cu alcool. Am plecat de la ei cu braţele pline de cutii frumos ambalate în care tronau praline apetisante care vă aşteaptă să le gustaţi la Cărtureşti.