Poveşti din Casa de ceai. Episodul 4: Ceaiul Pu’erh

*luni, 31 MARTIE, ora 18:30*
Într-o ceașcă de ceai încap multe povești. Vă așteptăm în fiecare seară de luni în Ceainăria Cărturești Verona să ascultăm și să gustăm poveștile spuse de ceaiurile preferate.

În călătoria prin lumea ceaiului ne oprim mai întâi în China și degustăm după metoda gongfu o serie de ceaiuri chinezești alături de Florian Mihalache, un pasionat al acestora. Vom învăța despre cele șase categorii de ceaiuri chinezești și infuzarea lor, variabilă de la o categorie la alta. Vom aprecia împreună parfumul, culoarea și aroma ceaiului, dar și transformările pe care le aduce fiecare nouă infuzie. Și vom observa cum o ceașcă de ceai schimbă atmosfera și ritmul discuțiilor.

Luni, 31 martie, vom discuta despre micile ceainice de Yixing, istoria, calităţile şi întretinerea lor, si vom infuza un ceai post-fermentat pu’erh.

Durata sesiunii: 1:00h
Locuri limitate. Intrarea liberă

Rezervări la: inscrieri@carturesti.net

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.